前から気になっていた タピオカ粉。
皆さん使ったことありますか
これを入れてパンを焼くと、もちもちパンができるっっていうんで、
ずっとずっと気になってました。
白玉粉でポンデケージョとかは作ってみたことあるんですけど、
あれは発酵もないし、もちもちしすぎちゃってて（配合とかも悪いんでしょうが…）、
もちもち好きな我が家でも、評判がいまいちでした
でも、いざやってみたくても、タピオカ粉って、なかなか売ってないんです
パン材料のお店に、「タピオカ澱粉」なら売ってるんだけど、
よく調べると、やっぱりタピオカ粉とは違うみたい。
で、やっとやっと東南アジア系の食材なんかが置いてあるお店でGETしました
（これが意外と近所のよくいくお店…盲点だった
）
もちもちパンでも一番気になっていたレシピ
いつもお世話になっているひよこっちさんのもちもちきなこパンを早速作りました〜。
ひよこっちさんのは甘納豆がゴロゴロ入ってるんですが、
こね始めてから甘納豆がない事に気付いた〜
なので、シンプルに丸めただけ。
面白くない写真で ごめんなさい
でも、こねてる時から、きなこの香りプ〜ンプン
子供達が「きなこパン〜
」と寄ってくるほどでした。
中はこんな感じ〜
この写真じゃ、もちもちさは伝わらないよね
でも、ホントにもちもち
きなこが香ばしくって、甘納豆がなくても全然いけちゃいました
しばらくもちもちパンブーム 続きそうです
ポチッと押してくれたら嬉しいです♪
皆さん使ったことありますか
これを入れてパンを焼くと、もちもちパンができるっっていうんで、
ずっとずっと気になってました。
白玉粉でポンデケージョとかは作ってみたことあるんですけど、
あれは発酵もないし、もちもちしすぎちゃってて（配合とかも悪いんでしょうが…）、
もちもち好きな我が家でも、評判がいまいちでした
でも、いざやってみたくても、タピオカ粉って、なかなか売ってないんです
パン材料のお店に、「タピオカ澱粉」なら売ってるんだけど、
よく調べると、やっぱりタピオカ粉とは違うみたい。
で、やっとやっと東南アジア系の食材なんかが置いてあるお店でGETしました
（これが意外と近所のよくいくお店…盲点だった
）もちもちパンでも一番気になっていたレシピ
いつもお世話になっているひよこっちさんのもちもちきなこパンを早速作りました〜。
ひよこっちさんのは甘納豆がゴロゴロ入ってるんですが、
こね始めてから甘納豆がない事に気付いた〜
なので、シンプルに丸めただけ。
面白くない写真で ごめんなさい
でも、こねてる時から、きなこの香りプ〜ンプン
子供達が「きなこパン〜
」と寄ってくるほどでした。中はこんな感じ〜
この写真じゃ、もちもちさは伝わらないよね
でも、ホントにもちもち
きなこが香ばしくって、甘納豆がなくても全然いけちゃいました
しばらくもちもちパンブーム 続きそうです
ポチッと押してくれたら嬉しいです♪
0
74我が家には まぁたんとまりおうじの間に、
もう一人産まれてくるはずの子供がいました
6年前の今日、私のお腹の中で突然心臓が止まり、
この世で産声を上げることができませんでした…。
あの時はつらくて悲しくて、人に会うことができなかった。
人に無神経な言葉をかけられることがつらかった。
引きこもるしかなかった。
でも、PC上では素直に話すことができた。
同じ思いをしている人と、たくさん知り合い、話し、泣いて泣いて…
そして、また私は立ち直ることができました。
あれから ちょっとだけ、人にも優しくなれた気がします
暑い夏が来ると、みんなでお参りしに行きます。
初登場の子供達
子供達も毎年恒例で、だいぶ理解して手を合わせているようです。
ここなら景色も空気もきれい。
お友達もたくさんいて寂しくないかな。と決めた場所です。
みんなが元気でいられるのは、あの子のお陰です。
お寺の隅っこに立っている 私の大好きな「和み地蔵」
生まれて来れなかった子供達の笑顔の代表のような気がして…。
かわいすぎます
もうすぐ夏も終わりますね。
本日のパンです
ブルーベリージャムとクリームチーズを包んだパン
この組み合わせが大好きで、よく焼きます。
２個位 ペロッといけちゃう感じですが、カロリーが気になる…
中はこんな感じ
ジャムに粒々が見えるでしょ〜？
今回のジャムは木いちご、黒すぐりも入ったミックスベリージャムです
頂き物でーす
ポチッと押してくれたら嬉しいです♪
もう一人産まれてくるはずの子供がいました
6年前の今日、私のお腹の中で突然心臓が止まり、
この世で産声を上げることができませんでした…。
あの時はつらくて悲しくて、人に会うことができなかった。
人に無神経な言葉をかけられることがつらかった。
引きこもるしかなかった。
でも、PC上では素直に話すことができた。
同じ思いをしている人と、たくさん知り合い、話し、泣いて泣いて…
そして、また私は立ち直ることができました。
あれから ちょっとだけ、人にも優しくなれた気がします
暑い夏が来ると、みんなでお参りしに行きます。
初登場の子供達
子供達も毎年恒例で、だいぶ理解して手を合わせているようです。
ここなら景色も空気もきれい。
お友達もたくさんいて寂しくないかな。と決めた場所です。
みんなが元気でいられるのは、あの子のお陰です。
お寺の隅っこに立っている 私の大好きな「和み地蔵」
生まれて来れなかった子供達の笑顔の代表のような気がして…。
かわいすぎます
もうすぐ夏も終わりますね。
本日のパンです
ブルーベリージャムとクリームチーズを包んだパン
この組み合わせが大好きで、よく焼きます。
２個位 ペロッといけちゃう感じですが、カロリーが気になる…
中はこんな感じ
ジャムに粒々が見えるでしょ〜？
今回のジャムは木いちご、黒すぐりも入ったミックスベリージャムです
頂き物でーす
ポチッと押してくれたら嬉しいです♪
今朝は急に肌寒いぐらいの涼しさで、びっくり
こういう時に油断すると、風邪引いちゃうんでしょうね。
皆さんもお気を付け下さい
何だか、夏の終わりが近づいてきた感じで、ちょっぴり寂しい気もしました
でも、この涼しさなら…と、朝から 早速親子でパンをコネコネ
今日は生地にたーっぷりのジャガイモを入れて…
ポテトフォカッチャです
お粉150gにじゃがいも2個（約200g）も入れちゃったから、
生地に混ぜ込む時もボロボロとジャガイモが落ちて
フォカッチャのあの穴を開けようと指を突っ込むと、ジャガイモにあたって穴が開かない
まぁ、かなりいびつな形してますが、
子供と一緒の成形だから、形は気にしない気にしない
先日の あまあまトマトを乗っけて 焼きました。
フォカッチャは丸くして平たくして、オリーブオイルも塗れるし〜、
指突っ込んで穴開けられるし〜、好きな物乗っけられるし〜。
で、子供も大満足の とってもいいお手伝いになります。
ポチッと押してくれたら嬉しいです♪
こういう時に油断すると、風邪引いちゃうんでしょうね。
皆さんもお気を付け下さい
何だか、夏の終わりが近づいてきた感じで、ちょっぴり寂しい気もしました
でも、この涼しさなら…と、朝から 早速親子でパンをコネコネ
今日は生地にたーっぷりのジャガイモを入れて…
ポテトフォカッチャです
お粉150gにじゃがいも2個（約200g）も入れちゃったから、
生地に混ぜ込む時もボロボロとジャガイモが落ちて
フォカッチャのあの穴を開けようと指を突っ込むと、ジャガイモにあたって穴が開かない
まぁ、かなりいびつな形してますが、
子供と一緒の成形だから、形は気にしない気にしない
先日の あまあまトマトを乗っけて 焼きました。
フォカッチャは丸くして平たくして、オリーブオイルも塗れるし〜、
指突っ込んで穴開けられるし〜、好きな物乗っけられるし〜。
で、子供も大満足の とってもいいお手伝いになります。
ポチッと押してくれたら嬉しいです♪
またまた パンのお話ではありませんが…
明日8/13は 34歳で亡くなったお友達の命日。
今日は彼女のご実家にお線香をあげさせてもらいに行ってきました。
彼女と一緒に毎日のようにトリマーをしていた時、
「最近腰が痛くって…」と言っていた彼女。
トリマーに腰痛はつきものなので、あまり気にしていませんでした。
でも、彼女の腰痛はどんどん悪化。
犬1匹を仕上げる間に、鎮痛剤を飲んでも 途中何度も横にならなければ耐えられない痛みを
何ヶ月も我慢していました。
「内臓からくるものかもよ」なんて話してから、
胃カメラを飲んだり、いろいろな検査を受けていました。
「なんともないって^^」とほっとしながらも、痛みと戦う彼女に、
「婦人科系も調べてみたら？」とすすめた私。
そして、がんが判明。
「骨盤にも転移しているから、すぐには手術ができないんだって…」
と涙を流す彼女に、私は声をかけることができなかった。
それから、痛みで車の運転ができない彼女を 検査の日には病院に送り、
検査中は彼女のお母さんと待合室で祈りながら待った。
帰りは疲れて 後部座席でひたすら眠る彼女を 信号で止まるたびに振り返った。
入退院を繰り返し、彼女はたった7ヶ月で亡くなった…。
常にがんが小さくなれば、手術できる と信じて頑張っていた彼女。
お母さんが「厄年だからかな…」と病室の外で、言った言葉が忘れられない。
彼女は病室で誕生日を迎え、34歳になった。
厄年が終われば、奇跡が起きるかと思ったのに…。
明日で丸３年。
彼女のお母さんは一人娘を亡くし、彼女がかわいがっていた愛犬と暮らしています。
「まだ部屋も何も片付けられないの…」
と、今日は彼女のとびっきりの笑顔の写真を見せてくれました。
まりおうじは仏壇が珍しいらしく、何度も面白がって手を合わせていると、
お母さんは
「また来てくれる？」
「また来てちょうだい」
と、まりおうじの手を握っていました。
子供に先立たれるのは 自分の命を絶つより苦しいでしょうね。
３年経ってもまだ お母さんにかける言葉が見つかりません…。
ポチッと押してくれたら嬉しいです♪
明日8/13は 34歳で亡くなったお友達の命日。
今日は彼女のご実家にお線香をあげさせてもらいに行ってきました。
彼女と一緒に毎日のようにトリマーをしていた時、
「最近腰が痛くって…」と言っていた彼女。
トリマーに腰痛はつきものなので、あまり気にしていませんでした。
でも、彼女の腰痛はどんどん悪化。
犬1匹を仕上げる間に、鎮痛剤を飲んでも 途中何度も横にならなければ耐えられない痛みを
何ヶ月も我慢していました。
「内臓からくるものかもよ」なんて話してから、
胃カメラを飲んだり、いろいろな検査を受けていました。
「なんともないって^^」とほっとしながらも、痛みと戦う彼女に、
「婦人科系も調べてみたら？」とすすめた私。
そして、がんが判明。
「骨盤にも転移しているから、すぐには手術ができないんだって…」
と涙を流す彼女に、私は声をかけることができなかった。
それから、痛みで車の運転ができない彼女を 検査の日には病院に送り、
検査中は彼女のお母さんと待合室で祈りながら待った。
帰りは疲れて 後部座席でひたすら眠る彼女を 信号で止まるたびに振り返った。
入退院を繰り返し、彼女はたった7ヶ月で亡くなった…。
常にがんが小さくなれば、手術できる と信じて頑張っていた彼女。
お母さんが「厄年だからかな…」と病室の外で、言った言葉が忘れられない。
彼女は病室で誕生日を迎え、34歳になった。
厄年が終われば、奇跡が起きるかと思ったのに…。
明日で丸３年。
彼女のお母さんは一人娘を亡くし、彼女がかわいがっていた愛犬と暮らしています。
「まだ部屋も何も片付けられないの…」
と、今日は彼女のとびっきりの笑顔の写真を見せてくれました。
まりおうじは仏壇が珍しいらしく、何度も面白がって手を合わせていると、
お母さんは
「また来てくれる？」
「また来てちょうだい」
と、まりおうじの手を握っていました。
子供に先立たれるのは 自分の命を絶つより苦しいでしょうね。
３年経ってもまだ お母さんにかける言葉が見つかりません…。
ポチッと押してくれたら嬉しいです♪
ぜーんぜんパンの話ではないのですが…
まぁたんのピアノの先生が急に ご結婚
ということで、
（あまりにも急なので、できちゃった婚かと思いましたが違うそうです
）
急遽、ピアノ教室を探さなくてはいけなくなりました
幼稚園入園前からヤ○ハのぷっぷるちゃんに通い、
その後ちょっと幼児科へ。
でも、まりおうじを抱いて通い、またレッスン中に黙らせとくのが大変
そりゃみんな楽しそうにエレクトーンを弾いてれば、
まりおうじも弾きたいよね…。
途中で寝ちゃって、エレクトーンの椅子がベッドになったこともしばしば…。
私が限界
ってことで、１年で個人レッスンに切り替えました。
で、その時に探した先生が、
なんと埼玉から格安で我が家まで出張レッスン
してくれていたのです。
なので、この２年間雨が降ろうが、雪が降ろうが、まりおうじが寝てようが、
先生が来てくれて、私はパンをコネコネしながら、ピアノのレッスンを見てられました
そんな幸せなピアノレッスンが終了
もう まぁたんも大きくなったし、
もう格安で自宅レッスンしてくれる先生もいるわけないので、
近所のピアノ教室を探し始めました。
でも、これが探してみると意外と「ここだ！」っていうのがないんですよね。
場所がいいかなぁって思うと、先生がツンツンしている感じだったり、
先生がいいなって思うと、この暑いのにクーラー効いてなかったり…。
何軒か見学や体験させてもらって、
昨日やっと私とまぁたんが「よし！」って一致する教室が見つかりました。
まぁたんは今まで、先生が家に来てくれて楽しくレッスン
レッスンが終わったら、先生とおやつ食べて、その後遊んだりもしてたので、
ピアノ教室に通うっていうイメージが湧かなくて、
見学に行くのもかなり緊張してました
でも、何とか決まって、これで一段落。
お教室も一人で歩いて行ける距離なので、私も楽そうです
あー、ずっと気になっていたことが一つ片付いて、ホッとしました。
話は変わって、ここ３日間連チャンでお仕事だったのですが、
お客さんから お庭で育てたトマトをいただきました〜。
これがめちゃめちゃ甘くておいしいんです(人´∀｀)．☆．。．:*･°
パクパクそのまま食べちゃって、だいぶ減っちゃいましたが、
やっぱりパンに使いたい〜
ピザがいいかな〜
皆さんなら、何に使います
ポチッと押してくれたら嬉しいです♪
まぁたんのピアノの先生が急に ご結婚
ということで、（あまりにも急なので、できちゃった婚かと思いましたが違うそうです
）急遽、ピアノ教室を探さなくてはいけなくなりました
幼稚園入園前からヤ○ハのぷっぷるちゃんに通い、
その後ちょっと幼児科へ。
でも、まりおうじを抱いて通い、またレッスン中に黙らせとくのが大変
そりゃみんな楽しそうにエレクトーンを弾いてれば、
まりおうじも弾きたいよね…。
途中で寝ちゃって、エレクトーンの椅子がベッドになったこともしばしば…。
私が限界
ってことで、１年で個人レッスンに切り替えました。
で、その時に探した先生が、
なんと埼玉から格安で我が家まで出張レッスン
してくれていたのです。なので、この２年間雨が降ろうが、雪が降ろうが、まりおうじが寝てようが、
先生が来てくれて、私はパンをコネコネしながら、ピアノのレッスンを見てられました
そんな幸せなピアノレッスンが終了
もう まぁたんも大きくなったし、
もう格安で自宅レッスンしてくれる先生もいるわけないので、
近所のピアノ教室を探し始めました。
でも、これが探してみると意外と「ここだ！」っていうのがないんですよね。
場所がいいかなぁって思うと、先生がツンツンしている感じだったり、
先生がいいなって思うと、この暑いのにクーラー効いてなかったり…。
何軒か見学や体験させてもらって、
昨日やっと私とまぁたんが「よし！」って一致する教室が見つかりました。
まぁたんは今まで、先生が家に来てくれて楽しくレッスン
レッスンが終わったら、先生とおやつ食べて、その後遊んだりもしてたので、
ピアノ教室に通うっていうイメージが湧かなくて、
見学に行くのもかなり緊張してました
でも、何とか決まって、これで一段落。
お教室も一人で歩いて行ける距離なので、私も楽そうです
あー、ずっと気になっていたことが一つ片付いて、ホッとしました。
話は変わって、ここ３日間連チャンでお仕事だったのですが、
お客さんから お庭で育てたトマトをいただきました〜。
これがめちゃめちゃ甘くておいしいんです(人´∀｀)．☆．。．:*･°
パクパクそのまま食べちゃって、だいぶ減っちゃいましたが、
やっぱりパンに使いたい〜
ピザがいいかな〜
皆さんなら、何に使います
ポチッと押してくれたら嬉しいです♪
